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森渡餐厅设计--餐厅设计中,明档设计决定菜品销量
什么是明档? 代替了纸质和电子菜单,顾客一眼能看到实物菜品的展示档口,功能包括了菜品展示、后厨环境卫生展示、主辅料和食客选择...
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餐厅设计里的营销之道 八合里海记5年开百家营业额14亿告诉你
森渡设计观点:餐饮营销在餐厅空间设计上各有体现,在八合里的身上,就是给食客一种感觉:我要吃牛肉,新鲜又快,一切就是那么直接。
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森渡的合作伙伴
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小吃在餐饮市场能走多远?
地方特色小吃作为小吃产业的重点类型,正在被挖掘出来并不断被放大。不过,从整个市场来看,规模化、连锁化的品牌还是比较少,大部分品牌还...
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2019餐饮未来的发展趋势,创业机会以及品类定位分析
餐饮创业这事,从开始的那一刻起,我觉得最重要的就是要想清楚一个事:你的动机和目标是啥?想清楚这个到底有多重要呢?因为我们常常说:思...
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专业咖啡店设计公司:最新的咖啡店西餐厅装修设计有哪些特点
咖啡是一个综合盈利水平相对较高的品类,尤其其的利润收缩点较高,因而近些年来国内落实咖啡厅经营的投资者越来越多。但面对市场竞争的不断...